Necesitamos:
– 320 mL de agua templada
– 1’5 cucharadas de aceite
– 1 medida pequeña de sal
– 250 gr de harina integral
– 250 gr de harina de fuerza
– 1 sobre de levadura seca de panadería (15 gr de levadura fresca)
– Pipas de calabaza o girasol o ambas
Preparación:
1- Poner los ingredientes en la cubeta en el orden en que están expuestos arriba
2- Programamos la panificadora en el programa nº7 que es el de amasado. Dejamos reposar 1h
3- Boleamos, dividimos en 4 la masa, la ponemos en la bandeja de horno. Dejamos reposar 30 min
4- Horneamos a 190º durante 45 min aproximandamente