Tarta de chocolate, caramelo y plátano
Necesitamos para el plátano caramelizado: 30 g.azúcar 15 g.mantequilla 2 bananas (180 g) Zumo de ½ limón 2 g de gelatina (1 hoja) Para el crujiente de almendra: 60 g.…
Necesitamos para el plátano caramelizado: 30 g.azúcar 15 g.mantequilla 2 bananas (180 g) Zumo de ½ limón 2 g de gelatina (1 hoja) Para el crujiente de almendra: 60 g.…
Necesitamos: - 1 Lata de piña en su jugo - 1L de nata para montar (35% MG) - 1 sobre de gelatina neutra - 4 cucharadas de azúcar - Galletas…